Granat kumu, su bıçağı endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Granat kumunun su bıçağı endüstrisinin gelişimini yönlendirdiği söylenebilir. Genel su bıçağı sadece yumuşak nesneleri kesebilir çünkü kesme kuvveti çok küçüktür, bu nedenle uygulama alanı sınırlıdır. Granat kumu su bıçağına eklendiğinde kalite değişikliği oluşabilmekte ve çelik gibi sert malzemeler kesilebilmektedir. Aynı zamanda granat su jeti ile kesim, endüstride yaygın bir kesim yöntemi haline geldi.
Granat kumunun tane boyutu çok büyükse, su kesme etkisi iyi ve hızlı olmasına rağmen, tane boyutu gereksinimleri nispeten yüksektir. Ek olarak, granat kumu kesmenin prensibi, su akışının granat kumunu hızlandırarak kesme etkisi elde etmesidir. İdeal durum, kum parçacıklarının kum borusuna tek tek girmesidir, ancak gerçekte iki parçacık birlikte düşebilir. Büyük su bıçağı kum parçacıkları parçacıkları varsa, tıkaç olgusu meydana gelir.
Granat kumunun tane boyutunun çok küçük olması kesme hızını etkileyerek aşındırıcı israfına neden olur. Bu nedenle granat kumu üreticilerini seçerken dikkatli olmalıyız. Maden kaynakları ve üretim teknolojisi konusunda kesin bir anlayışa sahip olmalıyız. Genel olarak, düzgün parçacık boyutuna sahip granat kumu, kesme işlemi sırasında kesme hızını ve dikey ve pürüzsüz kesme düzlemini sağlayabilir.
